Resep Ayam Goreng - Menyantap hidangan olahan dari ayam mungkin sudah tidak asing lagi untuk anda dan keluarga. Sajian ini mungkin sudah sering anda santap di rumah makan atau restoran. Akan tetapi demikian, daripada anda terus-terusan menyantap sajian ini diluar, ada baiknya jika hidangan.
Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa.
Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa.
Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas.
Kamu bisa membuat Ayam Goreng (Resep Ungkep ke-2) memakai 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Ayam Goreng (Resep Ungkep ke-2)
- Anda butuh 2 kg ayam (potong jadi 16 bagian).
- Siapkan 400 ml air.
- Anda butuh 4 sdm cuka.
- Anda butuh 6 lbr daun jeruk.
- Kamu butuh 2 lbr daun salam.
- Siapkan 2 btg sereh.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Bunda butuh 10 siung bawang putih.
- Bunda butuh 1 sdt kunyit bubuk.
- Bunda butuh 1 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Bunda butuh 1 sdt kaldu jamur.
- Anda butuh 2 sdt garam.
- Siapkan secukupnya gula.
Bedanya hanya di parutan lengkuas yang dijadikan kremesan dan taburan ayamnya. Kremesan ini lah yang membuat citarasanya berbeda dan bikin ketagihan setiap orang. Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua. Rasanya yang lezat menjadikan makanan tersebut bisa dimakan dalam segala suasana, baik untuk sarapan, makan siang ataupun makan malam.
Cara memasak Ayam Goreng (Resep Ungkep ke-2)
- Beri ayam dengan 4 sdm cuka selama 15 menit. Cuci bersih.
- Haluskan semua bumbu..
- Masukkan bumbu lainnya. Tambahkan air dan ayam..
- Presto selama 5 menit, setelah berbunyi. Setelah dingin simpan di tupperware, bisa digoreng sewaktu-waktu..
- Goreng dalam minyak panas..
Resep ayam goreng kremes ini memang merupakan salah satu yang populer. Apalagi jika di tambah dengan gurihnya bumbu sangrai kelapa, tentu saja sangat menggoda selera makan. Resep bumbu ayam goreng madu ini cukup praktis serta memiliki rasa yang manis juga memiliki cita rasa yang khas. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards).
Gampang sekali kan memasak Ayam Goreng (Resep Ungkep ke-2) ini? Selamat mencoba.