Kamu bisa memasak Lele Goreng Crispy dan Simpel memakai 8 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Lele Goreng Crispy dan Simpel
- Bunda butuh 4 buah lele.
- Bunda butuh 1 sdt garam.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Bunda butuh Bumbu Halus.
- Anda butuh 4 buah bawang putih.
- Bunda butuh 1 sdt ketumbar.
- Kamu butuh 1/2 sdt kunyit bubuk (atau 1 cm kunyit biasa) (bisa di skip).
- Anda butuh 1/4 sdt lada bubuk.
Langkah-langkah buat Lele Goreng Crispy dan Simpel
- Bersihkan lele dan cuci hingga bersih. Potong jadi 2 bagian.
- Ulek bumbu halus, beri sedikit air.
- Campurkan lele dengan bumbu yang sdh dihaluskan. Beri perasan jeruk nipis, tambahkan garam.
- Tunggu minimal 10 menit.
- Goreng lele dalam minyak panas dan terendam. Gunakan api kecil.
- Balik beberapa kali lele agar matang merata tapi jangan terlalu sering dibolak balik takut hancur.
- Setelah bumbu berwarna kecoklatan, angkat lele dan sajikan.
Mudah sekali bukan membuat Lele Goreng Crispy dan Simpel ini? Selamat mencoba.