Anda bisa buat Lele goreng kremes menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Lele goreng kremes
- Bunda butuh 4 ekor ikan lele.
- Kamu butuh 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan Bahan perendam.
- Anda butuh 1 sdt garam.
- Kamu butuh 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 250 ml air.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Bunda butuh 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 2 cm kunyit bakar.
- Kamu butuh 2 butir kemiri sangrai.
- Siapkan Bahan kremesan.
- Siapkan 250 ml air rendaman bumbu.
- Siapkan 1/4 sdt kaldu ayam bubuk.
- Siapkan 50 gram tepung beras.
- Kamu butuh 15 gram tepung sagu.
Langkah-langkah membuat Lele goreng kremes
- Cuci bersih lele,,,lumuri dengan air jeruk nipis diamkan 1 jam,cuci kembali sampai kesat.
- Haluskan bumbu-bumbu,masukan kedalam bumbu perendam aduk rata,,.
- Rendam ikan lele dalam bumbu rendaman diamkan selama 30 menit,,tiriskan.
- Setelah lele ditiriskan,,campur dan aduk rata bahan kremesan.
- Celupkan lele kedalam bahan kremesan kemudian goreng sampai matang dan kering.
- Goreng sisa kremesan sampai kering dan matang,,sajikan lele goreng dengan kremesan.
Mudah sekali kan buat Lele goreng kremes ini? Selamat mencoba.