Kamu bisa membuat Lele Goreng Sambal Hijau menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Lele Goreng Sambal Hijau
- Siapkan 500 gr ikan lele.
- Bunda butuh 2 batang kunyit (haluskan).
- Siapkan 1/2 butir jeruk nipis.
- Siapkan Sambal.
- Bunda butuh 3 butir bawang putih.
- Anda butuh 3 butir bawang merah.
- Siapkan 8 buah cabai hijau.
- Bunda butuh 5 buah cabai rawit merah.
- Kamu butuh 2 butir tomat hijau.
- Kamu butuh 3 cm kencur.
- Siapkan Garam.
- Kamu butuh Gula.
- Siapkan Minyak.
Cara membuat Lele Goreng Sambal Hijau
- Cuci bersih lele buang insan dan jeroan. Lumurin ikan lele dengan kunyit dan jeruk nipis serta tambahkan sedikit garam agar amis ikan lele hilang. Diamkan sebentar (kira-kira 5-10 menit) kemudian goreng. Sisihkan ikan lele..
- Haluskan cabai hijau, cabai rawit merah, tomat hijau, bawang merah, bawang putih dan kencur. Tumis hingga harum. Masukkan garam dan gula. Koreksi rasa..
- Masukkan lele yang sudah digoreng ke dalam sambal goreng. Lumuri ikan lele sampai rata dengan sambal. Sajikan 😊.
Gampang sekali kan memasak Lele Goreng Sambal Hijau ini? Selamat mencoba.