Kamu bisa memasak Lele goreng kriuk memakai 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Lele goreng kriuk
- Siapkan 5 ekor Lele.
- Bunda butuh 1 Jeruk nipis.
- Bunda butuh secukupnya Garam.
- Kamu butuh 1 sdt Lada bubuk.
- Siapkan 1 sdm Kunyit bubuk.
- Siapkan 1 sdm Ketumbar bubuk.
- Siapkan 2 sdm Baceman bawang.
- Kamu butuh 50 gram Tepung beras.
- Kamu butuh 2 sdm Tepung tapioka.
- Siapkan secukupnya Totole.
Langkah-langkah memasak Lele goreng kriuk
- Cuci bersih lele lalu lumuri dgn jeruk nipis diamkan 10 menit lalu cuci sebentar tiriskan.
- Beri garam, lada bubuk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, dan bumbu baceman bawang lalu aduk2 beri air.
- Setelah tercampur rata diamkan dlm kulkas selama 1 jam, setelah 1 jam tiriskan simpan air nya.
- Dalam wadah masukan tepung tapioka dan tepung beras lalu beri totole lalu masukan air bumbu dari rendaman lele tadi aduk2 hingga tercampur rata.
- Masukan lele kedalam adonan tepung setelah itu goreng dgn minyak panas.
Gampang sekali kan membuat Lele goreng kriuk ini? Selamat mencoba.