Bunda bisa buat Lele Goreng Gurih menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Lele Goreng Gurih
- Kamu butuh 6 ekor ikan lele.
- Bunda butuh 1/2 sdt garam.
- Siapkan 2 sdm air jeruk nipis.
- Siapkan Secukupnya Minyak Goreng.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Kamu butuh 2 siung bawang putih.
- Anda butuh 1 sdm ketumbar.
- Kamu butuh 1 sdm garam.
- Siapkan 2 cm kunyit kupas kulitnya.
Langkah-langkah membuat Lele Goreng Gurih
- Bersihkan semua bagian pada badan lele, bersihkan lendir dan buang kotoran nya, lalu kerat-kerat badan lele. Lumuri ikan lele dengan garam dan air jeruk supaya bau amis hilang. Diamkan sekitar 10-20 menit. Setelah itu bilas ikan lele dengan air..
- Kemudian lumuri badan ikan lele dengan bumbu yang sudah di haluskan, tunggu sebentar agar bumbu meresap. Boleh juga sebagian di goreng, sebagian lagi di simpan di kulkas..
- Panaskan minyak goreng, masukkan ikan lele yang sudah di lumuri bumbu halus, goreng ikan lele sampai kering, sambil di balik supaya matang merata..
- Setelah ikan lele matang, angkat dan sajikan dengan sambal.
Gampang sekali bukan membuat Lele Goreng Gurih ini? Selamat mencoba.