Anda bisa buat Penyetan Ikan Lele Goreng memakai 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Penyetan Ikan Lele Goreng
- Anda butuh 1/2 kg Ikan lele.
- Siapkan 5 bawang putih.
- Kamu butuh 2 sereh.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya lada.
- Kamu butuh secukupnya ketumbar.
Cara membuat Penyetan Ikan Lele Goreng
- Blender smua bahan bumbu.
- Cuci bersih ikan lele, siangi, lalu marinasi dengan bumbu tadi.
- Taruh dalam kulkas selama 1 jam.
- Setelah itu goreng, beri sedikit sejumput tepung pada minyak goreng biar tidak meletus saat digoreng.
- Goreng sampai matang jangan lupa dibalik, tips supaya ikan lele agar lurus,pegang ujung ekor ketika mau masuk ke dalam minyak, kepala dulu badan baru ekor yg terakhir, pelan2 saja masukinnya.
- Sajikan lele goreng dengan lalapan dan sambal.
Mudah sekali bukan memasak Penyetan Ikan Lele Goreng ini? Selamat mencoba.