Anda bisa buat Lele goreng menggunakan 6 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Lele goreng
- Anda butuh 1 kg lele.
- Anda butuh 3-4 siung bawang putih.
- Bunda butuh 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1-2 sdm garam.
- Anda butuh 2 ruas kunyit.
- Anda butuh 3 buah jeruk nipis.
Cara membuat Lele goreng
- Bersihkan lele dari kotorannya, cuci bersih.(alhamdulillah sudah dibersihkan penjualnya).
- Balur lele dengan perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar.
- Haluskan bawang putih, kunyit, garam, dan ketumbar..
- Cuci lagi lele yg sudah dibalur jeruk nipis, kemudian baluri dg bumbu halus sampai rata..
- Goreng di minyak panas sampai kuning kecoklatan, angkat, tiriskan..
Gampang sekali kan bikin Lele goreng ini? Selamat mencoba.