Anda bisa memasak Lele goreng memakai 5 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Lele goreng
- Bunda butuh Lele 1 kg, bersihkan,buah kepala.
- Anda butuh 1 sucset racik ikan goreng.
- Bunda butuh 5 sdm tepung beras putih.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis/lemon.
- Siapkan Garam.
Langkah-langkah buat Lele goreng
- Bersihkan leke,buang kepalanya dan bersihkan isi perut.
- Cuci bersih, lumuri dg lemon/jeruk nipis dan garam secukupnya,diamkan sekitar 10 menit.
- Bilas lele dg air sampai bersih, beri sayatan dibadannya.
- Tambahkan bumbu ikan goreng racik, tambahkan garam. Diamkan sekir 10-15 menit.
- Gulingkan lele pada tepung beras sampai rata.
- Goreng dalam.minyak panas sampai kering. Angkat dan sajikan.
Gampang sekali bukan bikin Lele goreng ini? Selamat mencoba.