Anda bisa membuat Lele goreng kremes menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Lele goreng kremes
- Siapkan 6 ekor lele.
- Bunda butuh Bumbu halus :.
- Bunda butuh 2 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 5 kemiri.
- Kamu butuh 1 buah kunyit.
- Bunda butuh secukupnya Garam.
- Siapkan Bahan kremes :.
- Siapkan 100 gram tepung beras.
- Siapkan 2 sdm tepung sagu/ kanji.
- Anda butuh 1 butir telur.
- Siapkan 250 ml air.
- Siapkan secukupnya Merica bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam.
Cara buat Lele goreng kremes
- Buang kotoran lele, cuci bersih..
- Bagi bumbu halus menjadi 2, satu untuk adonan Kremes, satu untuk rendaman lele..
- Campur bumbu dg lele sisihkan biar bumbu meresap, kemudian campur bahan kremes sampai jadi adonan..
- Cara menggoreng lele masukkan ke adonan tepung, masukkan wajan..
- Sesaat lele masuk wajan, langsung kicir kicir adonan kremes dg jari jari tangan. Ke atas lele yg digoreng..
- Tunggu hingga kuning kecoklatan dan agak kering. Bolak balik ikan lele. Hingga dirasa matang.
Mudah sekali bukan buat Lele goreng kremes ini? Selamat mencoba.