Bunda bisa buat Gulai lele goreng tahu coklat memakai 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Gulai lele goreng tahu coklat
- Bunda butuh 1/2 kg lele.
- Kamu butuh 10 buah tahu coklat.
- Siapkan 10 buah cabe merah kriting.
- Siapkan 20 buah cabe rawit merah.
- Kamu butuh 6 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1 buah santan Kara yg kecil.
- Siapkan 1 buah sereh.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Bunda butuh 1 ruas Jahe.
- Siapkan 1/2 ruas kunyit.
- Bunda butuh Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya penyedap.
- Kamu butuh Secukupnya gula pasir.
- Siapkan Secukupnya air.
- Anda butuh Secukupnya jeruk nipis.
Langkah-langkah membuat Gulai lele goreng tahu coklat
- Cuci bersih lele.. Potong 2 bagian.. Beri garam dan jeruk nipis.. Tunggu beberapa saat.. Lalu bilas.. Goreng kering yaa bun.
- Haluskan semua bumbu kecuali sereh dan salam.. Tumis sampai harum beserta sereh salam nya...
- Masukan santan.. Aduk rata.. Beri air secukupnya.. Lalu masukan tahu coklat.. Tunggu sampai mendidih.
- Beri garam.. Penyedap.. Gula.. Tes rasa.. Lalu masukan lele yg sudah digoreng tadi.. Tunggu sampai mendidih...
- Matikan kompor.. Gulai siap disajikan.
Mudah sekali bukan memasak Gulai lele goreng tahu coklat ini? Selamat mencoba.