Anda bisa memasak Urap -urap menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Urap -urap
- Siapkan 4 lonjor/biji kacang panjang.
- Siapkan 100 gr tauge.
- Kamu butuh 100 gr kelapa setengah tua.
- Siapkan Gula dan garam.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Bunda butuh 2 buah cabe merah.
- Anda butuh 2 buah cabe kecil.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Anda butuh 5 cm kencur(disesuaikan).
- Anda butuh Terasi.
Langkah-langkah membuat Urap -urap
- Blender bumbu halus..
- Panaskan wajan. Tumis bumbu halus. Masak bumbu sampai matang..
- Masukkan kelapa parut. Aduk hingga tercampur rata. Angkat sisihkan.
- Rebus sayurannya. Angkat tiriskan..
- Campur semua sayur dengan bumbu. Siap dinikmati. Nikmat disantap bersama ikan asin, tempe, tahu dan ayam bakar..
- Meniriskan sayur harus benar-benar hilang airnya biar tidak cepat basi..
Mudah sekali bukan bikin Urap -urap ini? Selamat mencoba.