Kamu bisa memasak Lele goreng mangut telur bulet super pedas memakai 26 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Lele goreng mangut telur bulet super pedas
- Siapkan 1/2 kilo Lele.
- Siapkan 3 butir telur.
- Kamu butuh Lengkuas geprek.
- Siapkan Jahe geprek.
- Bunda butuh 3 lembar Daun salam.
- Kamu butuh 3 buah daun jeruk.
- Siapkan 2 batang seher geprek.
- Anda butuh Kaldu jamur (skip juga boleh).
- Anda butuh 2 santan kara.
- Anda butuh Minyak goreng.
- Siapkan Lada bubuk / merica (skip boleh).
- Siapkan 6 cabe jawa utuh.
- Bunda butuh Bahan ulek.
- Siapkan 7 Cabe keriting (sesuai selera).
- Siapkan 10 cabr rawit jawa (sesuai selera).
- Anda butuh Kunyit.
- Siapkan 8 buah bawang merah.
- Siapkan 5 buah bawang putih.
- Siapkan Jahe.
- Anda butuh Garam.
- Siapkan Gula.
- Siapkan Bumbu lele.
- Kamu butuh 2 bawang putih.
- Anda butuh Ketumbar.
- Kamu butuh Garam.
- Kamu butuh Kunyit.
Cara membuat Lele goreng mangut telur bulet super pedas
- Cuci bersih lele lalu bumbui diamkan 15 menit lalu goreng sampai garing dan tiriskan. Lalu rebus telur sekitar 10 menit. Angkat buang kulitnya..
- Ulek bumbu sampai halus boleh juga di blender. Panaskan minyak lalu tumis bumbu sampai harum. Masukan seher, daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan jahe.diamkan sampai harus lalu masukan santan kara tambahkan sedikit air.diamkan sampai mendidih..
- Koreksi rasa, setelah itu masukan lele yang sudah di goreng dan telur yang sudah di rebus tadi. Masak sampai agak meresap bumbunya. Lalu sajikan..
Mudah sekali kan memasak Lele goreng mangut telur bulet super pedas ini? Selamat mencoba.