Anda bisa membuat Lele goreng kering dan gurih menggunakan 9 bahan dan 2 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Lele goreng kering dan gurih
- Siapkan 1 kg lele uk sedang.
- Siapkan Perasan jeruk nipis.
- Kamu butuh Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Bumbu halus.
- Bunda butuh 8 siung bawang putih.
- Bunda butuh 1 ruas besar lengkuas muda.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 ruas kunyit / 1 sdm kunyit bubuk.
- Bunda butuh secukupnya Garam.
Cara membuat Lele goreng kering dan gurih
- Bersihkan lele,iris iris lalu berikan perasan jeruk nipis..diamkan sebentar lalu cuci bersih kembali..setelah itu marinahmge dengan bumbu halusnya minimal 30 menit agar bumbu meresap.
- Panaskan minyak..lalu goreng lele sampai tingkan kematangan yang diinginkan..goreng diminyak yang banyak ya agar lele tidak meletup letup...
Mudah sekali bukan membuat Lele goreng kering dan gurih ini? Selamat mencoba.