Kamu bisa memasak Lele goreng sambel tomat memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Lele goreng sambel tomat
- Siapkan 1 kg ikan lele (6 ekor).
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1 sdm ketumbar.
- Anda butuh 1 perasan jeruk lemon/ nipis.
- Kamu butuh 2 ruas jari kunyit.
- Bunda butuh Garam.
- Kamu butuh Untuk sambal :.
- Siapkan 6 cabe merah besar.
- Siapkan 4 cabe rawit.
- Anda butuh 4 siung bawang merah.
- Bunda butuh 1/2 tomat...
- Bunda butuh 1 sdt terasi matang.
- Kamu butuh Gula pasir.
- Anda butuh Garam.
Langkah-langkah memasak Lele goreng sambel tomat
- Bersihkan Lele, kerat" badannya supaya bumbu menyerap...sisihkan..
- Semua bumbu : bawang merah+ putih+kunyit+ketumbar- dihaluskan / blender + garam +perasan jeruk lemon/ nipis aduk rata....siramkan ke lele usahakan semua lele terendam bumbu. Diamkan 2 jm.. lalu goreng kering..
- Semua bahan sambel diiris dan direbus : cabe +cengek+tomatbawang merah : saring tiriskan sebentar. Ulek bersama terasi+ gula+ garam- test rasa..
- Siap dihidangkan dengan lalaban....dan nasi hangat..
Mudah sekali kan buat Lele goreng sambel tomat ini? Selamat mencoba.