Anda bisa buat Lele Goreng Kriuk Terbang sambal kecap memakai 10 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Lele Goreng Kriuk Terbang sambal kecap
- Siapkan 1/2 Kg ikan lele ukuran sedang.
- Siapkan 1 Jeruk nipis (opsional).
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 2 siung Bawang putih.
- Bunda butuh 3 siung Bawang merah.
- Anda butuh 3 cm kunyit atau 1 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Siapkan 1/4 ujung sendok biji ketumbar.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Penyedap Rasa.
Langkah-langkah membuat Lele Goreng Kriuk Terbang sambal kecap
- Cuci bersih ikan lele dan kerat-kerat bagian tubuhnya dengan pisau, agar bumbu dapat meresap..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, dan ketumbar. Lalu campur bumbu halus dengan air secukupnya untuk merendam lele..
- Rendam lele dengan bumbu, tambahkan garam dan penyedap rasa. Simpan lele berbumbu di kulkas selama 15 menit..
- Siapkan teflon agar saat lele digoreng tidak lengket. Tuang minyak hingga merendam permukaan ikan. Lalu goreng hingga matang. Angkat lalu tiriskan..
- Kemudian lengkapi dengan sambal kecap. Sambal kecap dapat di lihat di daftar resep selanjutnya ya 🥰.... Selamat menikmati..
Gampang sekali bukan bikin Lele Goreng Kriuk Terbang sambal kecap ini? Selamat mencoba.