Anda bisa memasak Ikan Lele Goreng Bumbu Gurih menggunakan 8 bahan dan 2 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Ikan Lele Goreng Bumbu Gurih
- Bunda butuh 1 Kg Lele Segar (Lele hidup, dibersihkan langsung dipasar segar).
- Bunda butuh 1 Ruas Kunyit.
- Siapkan 1 Ruas Jahe.
- Kamu butuh 3 Siung Kemiri.
- Siapkan 6 Siung Bawang Putih (Ukuran Kecil).
- Kamu butuh 7 Siung Bawang Merah (Ukuran Sedang).
- Bunda butuh Secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya Minyak Goreng (Me : Merck Barco).
Langkah-langkah buat Ikan Lele Goreng Bumbu Gurih
- Meskipun Lele sudah dibersihkan pada saat dipasar td, aku bersihkan kembali dirumah. Kemudian siapkan bumbu untuk di ulek halus seperti Kunyit, Jahe, Kemiri, Bawang Merah, Bawang Putih, Garam secukupnya..
- Setelah itu lumuri secara merata Ikan Lele dengan Bumbu yang sudah dihaluskan. Diamkan selama kurang lebih 30 - 40 Menit agar Bumbu meresap ke Ikan. Setelah itu barulah di Goreng Garing. Tips : Biasanya aku ngga digoreng semua, jadi kalau mau makan ya baru digoreng biar fresh dan hangat pada saat dikomsumsi, aku simpan pd wadah yg tertutup rapat, kemudian masukan dalam kulkas. Insya Allah bertahan 2 - 3 hari. Selamat Mencoba ya! 🥰.
Mudah sekali bukan membuat Ikan Lele Goreng Bumbu Gurih ini? Selamat mencoba.