Bunda bisa buat Lele goreng cabe hijau memakai 10 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Lele goreng cabe hijau
- Siapkan 1 kg lele.
- Kamu butuh 1 ons cabe hijau.
- Siapkan 10 buah cabe rawit (tergantung selera).
- Bunda butuh 1 ons rimbang.
- Kamu butuh 2 buah tomat hijau.
- Bunda butuh 1 siung bawang putih.
- Kamu butuh Secukupnya jeruk nipis.
- Kamu butuh Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa jika suka.
- Siapkan Secukupnya minyak sayur.
Langkah-langkah buat Lele goreng cabe hijau
- Siangi lele, boleh dipotong/tdk tergantung selera, bersihkan, perasi dg jeruk nipis & sedikit garam. Diamkan agar air jeruk meresap. Lalu goreng hingga garing dg api sedang..
- Haluskan cabe hijau, rawit, bawang putih. Lalu tumis hingga harum. Masukkan rimbang, tumis hingga layu..
- Lalu masukkan lele yg sudah di goreng ke dlm tumisan cabe, aduk" hingga sambal merata ke lele, gunakan api kecil. Jika sudah tercampur rata, matikan api. Hidangkan..
Gampang sekali bukan memasak Lele goreng cabe hijau ini? Selamat mencoba.