Lele ungkep(Goreng) Bunda bisa buat Lele ungkep(Goreng) memakai 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Lele ungkep(Goreng)

  1. Anda butuh 6 Ikan Lele.
  2. Siapkan 4 siung Bawang putih.
  3. Siapkan 2 ruas Kunyit.
  4. Bunda butuh Jahe 1 ruas panjang.
  5. Siapkan Ketumbar secukupnya(kurang lebih 1sdm).
  6. Bunda butuh secukupnya Garam.
  7. Bunda butuh secukupnya Royco.
  8. Kamu butuh Daun jeruk/Jeruk lemon(kalau aku pakai jeruk lemon).

Langkah-langkah memasak Lele ungkep(Goreng)

  1. Bersihkan lele sampai tidak licin dan isian perutnya keluar semua.
  2. Bawang putih,Jahe,Kunyit,dan Ketumbar di ulek(bisa d blender yaa) beri garam secukupnya.
  3. Siapkan air matang secukupnya dalam wadah,masukan bahan yang tadi di haluskan,beri royco secukupnya,dan tambahkan garam(bisa dicicip dlu sedikit airnya ya,kalau air matang) lalu beri peras'an jeruk lemon(Jika daun jeruk bisa d masukkan saat bahan dihaluskan).
  4. Masukkan lele ke air yang berisi rempah tadi di dalam wadah,lalu masukkan ke kulkas/diamkan beberapa saat sebelum d goreng...
  5. Selamat mencoba ☺😘.

Mudah sekali kan memasak Lele ungkep(Goreng) ini? Selamat mencoba.