6. Lele Goreng Sambal Tomat Kencur

Bunda bisa membuat 6. Lele Goreng Sambal Tomat Kencur menggunakan 23 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat 6. Lele Goreng Sambal Tomat Kencur

1. Bunda butuh 1 kg Lele.
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
3. Siapkan Bumbu Lele:.
4. Kamu butuh 5 buah Bawang putih.
5. Bunda butuh 2 buah Kemiri.
6. Anda butuh Ketumbar.
7. Anda butuh Garam.
8. Siapkan Kaldu ayam.
9. Kamu butuh Bahan sambal:.
10. Siapkan 2 ruas kencur.
11. Siapkan 3 buah bawang putih.
12. Bunda butuh 2 buah bawang merah.
13. Siapkan 10 buah cabe merah.
14. Bunda butuh 5 buah cabe rawit.
15. Bunda butuh 3 buah tomat.
16. Siapkan Daun jeruk.
17. Siapkan Terasi.
18. Siapkan Garam.
19. Kamu butuh Kaldu ayam.
20. Siapkan Gula.
21. Siapkan Lalapan:.
22. Siapkan Timun.
23. Siapkan Kol.

Cara buat 6. Lele Goreng Sambal Tomat Kencur

1. Bersihkan lele cuci bersih kemudian peras jeruk nipis tunggu kurleb 5 menit bilas sampai tidak amis.
2. Haluskan bumbu baout, ketumbar, kemiri, garam dan kaldu ayam, lumurkan ke lele tunggu hingga meresap, goreng lele hingga kuning kecoklatan.
3. Haluskan cabe, bawang putih, bawang merah, terasi, kencur, garam dan kaldu, tomat.
4. Panaskan sedikit minyak masukan sambal yg sudah dihaluskan, tambah gula (cek rasa).

Gampang sekali kan bikin 6. Lele Goreng Sambal Tomat Kencur ini? Selamat mencoba.