Kamu bisa memasak Ikan lele goreng crispy memakai 10 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Ikan lele goreng crispy
- Siapkan 2 ikan lele.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih.
- Anda butuh 1 sendok makan Garam.
- Kamu butuh 1 buah jeruk nipis.
- Bunda butuh 2 sendok makan tepung terigu.
- Kamu butuh 1 sendok makan tepung beras.
- Kamu butuh 1 sendok makan tepung bumbu serbaguna.
- Siapkan 1 sendok teh masako atau royco.
- Siapkan Minyak goreng.
- Anda butuh 250 ml Air.
Cara memasak Ikan lele goreng crispy
- Bersihkan ikan kemudian rendam ikan dengan air dan berikan air jeruk nipis..
- Haluskan bawang putih dan berikan garam 1 sendok makan..
- Cuci kembali ikan dengan air mengalir selanjutnya lumuri ikan dengan bumbu yang sudah kita haluskan dan diamkan selama 20 menit..
- Siapkan piring campurkan tepung beras, tepung terigu, tepung bumbu dan berikan 1 sendok masaka atau royco. Aduk hingga rata..
- Angkat ikan lele dan lumuri ikan dengan tepung yang sudah kita campur..
- Panaskan minyak, goreng ikan hingga kuning ke coklatan angkat dan tiriskan..
- Tepung terigu yang masih sisa berikan air dan aduk hingga merata pastikan adonan ini encer tidak menggumpal, goreng adonan hingga kuning kecoklatan angkat dan iriskan.
- Ikan lele goreng crispy siap di sajikan.
Gampang sekali bukan bikin Ikan lele goreng crispy ini? Selamat mencoba.