Bunda bisa membuat Lele goreng menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Lele goreng
- Siapkan 1 kg ikan lele.
- Anda butuh 4 siung bawang putih.
- Anda butuh 1 ruas kunyit.
- Kamu butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan secukupnya garam.
- Anda butuh jeruk nipis (utk membersihkan ikan).
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
Cara buat Lele goreng
- Bersihkan ikan dengan perasan jeruk nipis. bersihkan benar-benar sampai lendirnya hilang. tiriskan.
- Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar, lumuri ikan dgn bumbu halus, beri garam..
- Diamkan sekitar 1 jam..
- Panaskan minyak agak banyak masukkan daun jeruk. goreng ikan lele hingga matang. siap disajikan.
Gampang sekali kan membuat Lele goreng ini? Selamat mencoba.