Anda bisa buat Lele Goreng menggunakan 8 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Lele Goreng
- Siapkan 5 ekor lele ukuran sedang.
- Bunda butuh Bumbu Halus:.
- Siapkan 2 buah jeruk nipis.
- Anda butuh 2 ruas jari lengkuas muda.
- Bunda butuh 1 ruas jari jahe.
- Kamu butuh 2 ruas jari kunyit.
- Kamu butuh Secukupnya garam.
- Bunda butuh 3 buah bawang putih.
Langkah-langkah memasak Lele Goreng
- Lumuri lele dengan nipis peras bersihkan lendir lendirnya, biarkan 15 menit lalu bilas.
- Ulek bumbu halus lalu lumurkan ke badan lele, beri irisan nipis sedikit biarkan di dalam kulkas diwadah tertutup 30 menit..
- Jika akan digoreng tiriskan dahulu atau bisa di goreng bersama bumbu. Panaskan minyak sampai benar benar panas taburi tepung terigu agar tidak meletup letup lalu masukan lele jangan terlalu sering di bolak balik. Jika matang angkat...
Gampang sekali kan buat Lele Goreng ini? Selamat mencoba.