Kamu bisa buat Lele goreng simpel masak darurat menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Lele goreng simpel masak darurat
- Siapkan 1/2 kg lele ukuran sedang.
- Anda butuh 5 siung bawang putih.
- Bunda butuh 1 ruas jari kunyit.
- Bunda butuh 1 buah jeruk nipis.
- Kamu butuh Secukupnya garam.
- Bunda butuh Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Sambal bawang.
- Siapkan sesuai selera Lombok kecil.
- Bunda butuh 1 siung bawang putih ukuran kecil.
Cara buat Lele goreng simpel masak darurat
- Bersihkan lele dan buang isi perutnya. Simpan lele di wadah. Beri air dari kemasan jeruk nipis. Balurkan jeruk nipis ke semua lele. Lele bisa disimpan di kulkas, atau lanjut dimasak..
- Apabila lele sempat disimpan di kulkas, cuci terlebih dahulu lelenya agar tidak terlalu asam..
- Haluskan bawang putih, kunyit, dan garam. Beri air secukupnya. Tuang ke wadah lele. Lalu rendam untuk beberapa saat agar bumbu meresap..
- Goreng lele menggunakan api sedang. Goreng sampai kecoklatan. Bisa disesuaikan selera, kalau suka lele yg kriuk, goreng lebih lama sedikit..
- Tiriskan lele. Lele siap disajikan. Kalau kondisi lagi darurat, makan lele goreng dengan sambal bawang enak juga kok...
- Bikin sambal bawangnya gampang insya Allah. Haluskan lombok dan bawang, tambah garam. Kalau mau, bisa tambah penyedap atau vetsin. Sambal bawang siap dicolek pakai lele goreng.. Selamat makan.
Mudah sekali kan bikin Lele goreng simpel masak darurat ini? Selamat mencoba.