Kamu bisa buat Lele goreng Renyah menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Lele goreng Renyah
- Anda butuh 4 ekor ikan lele.
- Siapkan 3 sdm ketumbar bubuk untuk marinasi.
- Bunda butuh 3 sdm tepung beras.
- Siapkan 1/2 ruas kunyit.
- Siapkan 1/2 ruas lengkuas.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Anda butuh sejumput garam.
- Bunda butuh sejumput lada.
- Anda butuh sejumput ketumbar bubuk.
Langkah-langkah memasak Lele goreng Renyah
- Cuci bersih lele buang patih dan isi perut dan kerat2.
- Marinasi dengan ketumbar bubuk lalu cuci bersih kembali.
- Haluskan bawang putih, kunyit dan lengkuas beri garam lada dan kaldu bubuk.
- Balut ikan dengan bumbu yg sudah dihaluskan beri sedikit air kemudian beri tepung beras.
- Goreng lele di minyak panas hingga matang.
Mudah sekali kan memasak Lele goreng Renyah ini? Selamat mencoba.