Anda bisa buat Lele Goreng Kremes menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Lele Goreng Kremes
- Siapkan 5 ekor ikan lele.
- Siapkan 1/2 sdt air jeruk nipis.
- Siapkan Bumbu Perendam :.
- Siapkan 250 ml air.
- Kamu butuh 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Bunda butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
- Anda butuh 2 cm kunyit, bakar.
- Siapkan 2 butir kemiri sangrai.
- Anda butuh Bahan Kremesan :.
- Siapkan 1/4 sdt bubuk kaldu.
- Siapkan 50 gr tepung beras.
- Bunda butuh 15 gr tepung sagu.
Cara buat Lele Goreng Kremes
- Cuci bersih ikan, lumuri dengan air jeruk nipis diamkan lalu cuci bersih kembali..
- Aduk rata bumbu perendam dan bumbu halus..
- Rendam ikan lele dalam bumbu perendam diamkan 30 menit. Tiriskan, airnya jangan dibuang. Sisihkan..
- Aduk rata bahan kremesan, beri air bekas rendaman ikan lele. Celupkan ikan lele dalam bahan kremesan..
- Goreng ikan hingga matang dan kering dalam minyak panas..
- Goreng sisa kremesan hingga matang. Sajikan ikan lele dengan kremesan..
Mudah sekali bukan bikin Lele Goreng Kremes ini? Selamat mencoba.