Anda bisa buat Lele goreng bumbu kecap rawit menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Lele goreng bumbu kecap rawit
- Bunda butuh 4 ekor lele (boleh lebih).
- Kamu butuh 5 bawang putih.
- Anda butuh 3 bawang merah.
- Siapkan 10 cabe rawit oren (boleh lebih).
- Anda butuh 1/2 lemon.
- Siapkan 7 sdm kecap manis.
- Kamu butuh Garam.
- Bunda butuh Merica.
Langkah-langkah memasak Lele goreng bumbu kecap rawit
- Bersih lele dari lendirnya, cuci bersih lalu rendam dengan air perasan lemon dan garam lalu diamkan selama 30 menit setelah itu cuci bersih lg dan tambahan sedikit garam lalu aduk2 agar lelenya sedikit gurih dan ilangi asem lemon.
- Setelah lele di cuci bersih dan ilang lendir, panaskan wajan dan minyak lalu goreng lele hingga keemasan dan kriuk setelahnya angkat.
- Tumis duo bawang dan cabe rawit hingga harum lalu tambahkan sedikit merica terakhir masukkan lele yg sudah di goreng dan kecap manis 7 sendok. Koreksi rasa..
- Lele bumbu kecap rawit siap di sajikan.
Gampang sekali kan membuat Lele goreng bumbu kecap rawit ini? Selamat mencoba.