Rendang Sapi Lezaat Kamu bisa memasak Rendang Sapi Lezaat menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Rendang Sapi Lezaat

  1. Siapkan 1 kg daging sapi, aku gunakan bagian paha.
  2. Bunda butuh 3 liter santan (aku: 2 liter air + 1 liter santan instan kental).
  3. Kamu butuh 5 daun salam.
  4. Siapkan 2 sereh, memarkan.
  5. Kamu butuh Daun kunyit, disobek.
  6. Anda butuh 1 sdt garam.
  7. Siapkan 1 sdm kaldu sapi bubuk (aku: knoor).
  8. Anda butuh 2 sdm gula.
  9. Siapkan 2 sdt jinten bubuk.
  10. Siapkan 2 sdt adas bubuk.
  11. Anda butuh 2 sdt cengkih bubuk.
  12. Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk.
  13. Siapkan 2 sdt pala bubuk.
  14. Bunda butuh Bumbu halus:.
  15. Anda butuh 20 butir bawang merah.
  16. Bunda butuh 10 siung bawang putih.
  17. Siapkan 5 cabe merah besar.
  18. Anda butuh 10 cabe rawit.
  19. Kamu butuh 5 kemiri.
  20. Bunda butuh 3 cm lengkuas.
  21. Siapkan 3 cm jahe.
  22. Siapkan 3 cm kunyit.
  23. Kamu butuh 100 ml air.

Cara buat Rendang Sapi Lezaat

  1. Blender semua bahan bumbu halus..
  2. Masak semua bahan, termasuk yg diblender. Masak dengan api kecil..
  3. Masak hingga kira2 1 jam..
  4. Setelah 1 jam, masukkan daging. Masak terus dengan api kecil sambil sekali2 diaduk. Masak sampai mengeluarkan minyak..
  5. Lanjutkan terus memasak dgn api kecil sampai kering dan warna berubah menjadi coklat. Proses ini bisa makan waktu 4-6 jam..

Gampang sekali bukan membuat Rendang Sapi Lezaat ini? Selamat mencoba.