Assalamualaikum kali ini aku masak rendang tetep ala Nind's Kitchen ya guys thanks for watching semoga bermanfaat#rendang #reseprendang #Nind's. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.
Yuk kita mulai masak rendang dengan menggunakan panci presto dari Arisan Mapan.
Cara Membuat Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah.
Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia.
Kamu bisa membuat Rendang Sapi masak presto menggunakan 18 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Rendang Sapi masak presto
- Siapkan 500 g daging sapi.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Anda butuh 1 buah cabe merah.
- Siapkan 5 btr kemiri.
- Siapkan 1 cm lengkuas.
- Anda butuh 1 cm kunyit.
- Siapkan 1/2 cm jahe.
- Bunda butuh Seujung sdt jinten.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Anda butuh Seujung sdt pala bubuk.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Anda butuh 3 lmbr daun jeruk purut.
- Siapkan 3 lmbr daun salam.
- Siapkan 3 btng sereh.
- Bunda butuh 5 btr cengkeh.
- Siapkan 1 sdt air asam (1/2 sdt asam dicampur 50 ml air).
- Siapkan Santan, garam kasar, gula merah, secukupnya (sesuai selera).
Daging sapi yang diselimuti bumbu berwarna gelap ini luput dari pandangan para pecinta kuliner dunia. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Nah jika kebanyakan rendang yang kamu temui saat ini sudah melalui banyak modifikasi maka pertanyaannya adalah maukah kamu mencoba merasakan rendang padang yang. Bisa dimasak sebagai rendang daging yang spesial.
Cara membuat Rendang Sapi masak presto
- Siapkan bumbu² yg dihaluskan: bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, jinten, kunyit, jahe. Kalau saya, saya blender..
- Tumis sebentar bumbu yg sdh halus td, tambahkan bahan lain: daun jeruk, daun salam, sereh, ketumbar bubuk, merica bubuk, pala bubuk. Hingga berubah warna & harum, tanda nya sdh matang..
- Campur dengan daging sapi yg sdh dipotong² sesuai selera, taruh dalam panci presto, tambahkan air kurang lebih 1500 ml..
- Tutup panci presto, nyalakan api besar. Tunggu smpe tutup panci presto sudah berbunyi atau air dalam panci mendidih..
- Jika tutup panci presto sdh berbunyi, kecilkan api ke api sedang. Biarkan sampai kurang lebih 30 menit..
- Matikan api. Tunggu sampai panci presto suhunya turun, yg tanda nya panci sdh tidak bersuara spt air mendidih begitu. Jika sdh tdk bersuara, maka tutup panci bisa dibuka..
- Pindahkan ke dalam wadah lain untuk dimasak lagi dengan menambahkan santan, cengkeh, garam, air asam dan gula merah. Semua sesuai selera ya....
- Masak hingga kuahnya menyusut dan daging benar² empuk. Jika sudah, angkat dan sajikan. Sangat enak buat lauk dengan nasi yang masih hangat ya..
Resep Rendang tanpa Panci Presto. recipetineats.com. Kalau menu rendang daging sapi kan sudah biasa, tapi kalau menu makan daging ayam, sudah pernah mencobanya? Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Secara umum semua jenis daging terutama daging sapi bisa untuk di buat masakan rendang, namun ada beberapa bagian daging sapi yang pas untuk masakan rendang. Aduk merata dan masak dengan menggunakan api kecil.
Gampang sekali kan bikin Rendang Sapi masak presto ini? Selamat mencoba.