Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Rendang Daging Sapi
- Siapkan 1 kg daging sapi.
- Siapkan 2 butir kelapa.
- Kamu butuh bumbu halus saya beli yg sudah jadi di pasar.
- Bunda butuh 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun kunyit.
- Kamu butuh 1 ruas lengkuas (geprek).
- Bunda butuh secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Anda butuh Minyak utk menumis.
Langkah-langkah buat Rendang Daging Sapi
- Cuci bersih daging dan potong2 jadi 20 buah..
- Siapkan bumbu halus. Dan peras kelapa menjadi santan..
- Tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, daun kunyit sampai wangi, masukkan daging sambil aduk rata..
- Kemudian masukkan santan sedikit demi sedikit. Sambil di aduk rata. Masukkan garam dan gula. Aduk2 supaya tidak pecah santan..
- Masak sampai 2 jam atau sampai santan menyusut dan daging empuk..
- Jgn lupa test rasa dan jika sudah menyusut, daging empuk. Matikan kompor dan sajikan..
Gampang sekali kan memasak Rendang Daging Sapi ini? Selamat mencoba.