Lihat juga resep Rendang Sapi Lezaat enak lainnya! Rendang sapi Padang - Indonesian beef rendang, Padang style. Which beef cut is suitable for beef rendang?

Rendang daging sapi Lihat juga resep Rendang Daging Sapi enak lainnya! Resep rendang daging ketiga yaitu rendang daging sapi. Meski resep lain juga menggunakan bahan utama sama, yaitu daging sapi, kali ini lebih istimewa karena kita akan membuat dagingnya lebih empuk. Kamu bisa memasak Rendang daging sapi memakai 23 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Rendang daging sapi

  1. Bunda butuh 1 kg daging sapi.
  2. Siapkan 2 santan instan 65ml.
  3. Kamu butuh Bumbu halus.
  4. Bunda butuh 8 bawang merah.
  5. Kamu butuh 8 bawang putih.
  6. Siapkan 20 cabe merah keriting.
  7. Anda butuh seruas kunyit.
  8. Bunda butuh Seruas jahe.
  9. Siapkan 1 sdt merica.
  10. Kamu butuh 1 sdt ketumbar.
  11. Siapkan 1/2 biji pala.
  12. Kamu butuh 7 kemiri.
  13. Siapkan 4 kapulaga ambil bijinya.
  14. Bunda butuh Bumbu tambahan.
  15. Siapkan Gula merah.
  16. Siapkan Garam.
  17. Bunda butuh Kaldu jamur.
  18. Siapkan 5 daun salam.
  19. Anda butuh 4 daun jeruk.
  20. Anda butuh 3 btg sereh geprek.
  21. Siapkan Kayu manis.
  22. Siapkan Kembang lawang.
  23. Anda butuh Lengkuas geprek.

Cara terefektif adalah dengan merebusnya lebih lama. Rendang daging sapi khas Jawa siap disantap dengan nasi hangat. Resep rendang daging kering seringkali lebih tahan lama hingga berbulan-bulan. Untuk itulah banyak orang yang menyimpan masakan ini dalam bentuk yang kering karena mudah disimpan dan awet.

Cara buat Rendang daging sapi

  1. Cuci bersih daging potong sesuai selera.
  2. Siapkan bahan bumbu halus,boleh ulek,kalu saya blender, kemudian tumis bumbu halus,hingga harum, masukan jg bumbu tamban.
  3. Lalu masukan dulu daging nya aduk2 sampai rata baru masukan santan yg sudah di larutkan dalam air.. maaf ya saya pindah wajan😁.
  4. Masak rendang nya hingga empuk dan air menyusut, hati2 bawah nya gosong ya, harus sering di cek aduk2, karna walapun atasnya kelihatan masih penuh air,bawahnya bisa saja gosong kalau di diamkan, tinggal sajikan degan nasi hangat atau apa pun itu sesuai selera.. 😊.

Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di Indonesia, tapi populer di mancanegara. Rendang ataupun disebut randang dalam bahasa setempat lebih dikenal oleh orang sebagai makanan khas daerah Padang sehingga seringkali orang menyebutnya rendang padang, bukan. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Saat memasak rendang bunda bisa juga di tambahkan kentang beberapa potong.

Mudah sekali bukan memasak Rendang daging sapi ini? Selamat mencoba.