Haloooo kandangers di mana pun berada salam kenal dari ujung kulon Jawa timur. Salam ternak salam kenal sukses selalu buat sedulur di manapun berada.di. Bumbu halus: Bawang merah Bawang putih Kunyit Kemiri Ketumbar Pala Cabe.

Rendang Sapi Modern Anti Mudik Sebenarnya daging sapi bagian mana yang paling enak untuk diolah menjadi rendang? FOKUS BERITA Kuliner Mudik dan Lebaran. Jakarta - Sebenarnya daging sapi bagian mana yang paling Bukan tanpa alasan rendang dijadikan sajian terlezat di dunia. Bunda bisa membuat Rendang Sapi Modern Anti Mudik memakai 26 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Rendang Sapi Modern Anti Mudik

  1. Anda butuh 1 kg daging sapi.
  2. Anda butuh 3 lembar daun salam.
  3. Anda butuh 2 batang sereh (geprek).
  4. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan 1 ruas jari lengkuas (geprek).
  6. Kamu butuh 1,5 ruas jari jahe (geprek).
  7. Bunda butuh 5-8 buah kapulaga (geprek sedikit).
  8. Anda butuh 1/2 cm biji pala (geprek/parut).
  9. Siapkan 1 buah kayu manis.
  10. Kamu butuh 4 sdm air asam jawa.
  11. Bunda butuh 2 sdm garam.
  12. Siapkan 2-3 sdm kaldu non msg (bebas).
  13. Kamu butuh 1/4 sdm lada bubuk.
  14. Siapkan 1 sdm gula merah.
  15. Bunda butuh 150 ml santan (sesuai selera).
  16. Anda butuh secukupnya Air kaldu / air biasa.
  17. Bunda butuh Bawang goreng (pelengkap).
  18. Kamu butuh Bumbu Halus:.
  19. Siapkan 10 siung bawang merah (aku pake ukuran kecil2).
  20. Kamu butuh 8 siung bawang putih.
  21. Bunda butuh 15 buah cabe merah (boleh keriting boleh tanjung atau campur).
  22. Siapkan 6 butir kemiri.
  23. Siapkan 2 sdt ketumbar.
  24. Anda butuh 1/2 sdm jinten.
  25. Siapkan 1/2 ruas jari kunyit.
  26. Anda butuh secukupnya Minyak goreng.

Selain memiliki cita rasa yang sedap. Varian Rendang Tumbuk dijamin super empuk dan anti nyelip di gigi, cocok untuk semua usia (Anak-anak, Dewasa, Orang Tua). Menggunakan daging sapi lokal Segar dan bukan import. Bumbu alami dan racikan rahasia keluarga.

Cara membuat Rendang Sapi Modern Anti Mudik

  1. Bersihkan daging potong sesuai selera. Lalu presto selama 20 menit. Sisihkan. Air kaldunya jgn dibuang krn akan digunakan utk memasak rendangnya..
  2. Siapkan wajan, tumis bumbu halus. Lalu masukan daun salam, daun jeruk,sereh, jahe, lengkuas, kapulaga, kayu manis, dan biji pala. Tumis hingga harum..
  3. Masukan daging, tumis sebentar bersama bumbu lalu masukan air kaldu sisa rebusan sapi. Masukan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula merah, air asam jawa. Aduk rata dan tunggu hingga mendidih dan mulai mengental..
  4. Apabila mulai mendidih dan mengental tambahkan santan aduk rata. Tunggu hingga daging lebih empuk (kalo pakai presto tdk terlalu lama utk empuk, kalo gk pake presto air bisa ditambahin lagi sampai daging empuk ya). Apabila bumbu sudah mengengal dan daging empuk matikan api, sajikan dgn bawang goreng..

Rendang sapi kering memang menjadi pilihan kamu yang tidak suka melihat minyak dan lumuran bumbu merah Cara Membuat Rendang Sapi Kering: Daging sapi yang sudah dibersihkan, potong sesuai selera. Temukan berbagai peralatan dapur modern terlengkap dengan harga termurah di sini! Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Bunda dapat memasak tanpa menggunakan cabe dan saat disajikan di tambah dengan sambal bawang. Dengan demikian seluruh keluarga dapat menikmatinya terutama.

Gampang sekali kan memasak Rendang Sapi Modern Anti Mudik ini? Selamat mencoba.