Bunda bisa memasak Rendang Daging sapi special menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Rendang Daging sapi special
- Siapkan 1 kg daging sapi.
- Bunda butuh Santan kental (dari 1 butir kelapa).
- Kamu butuh 2 batang sereh.
- Anda butuh 2 lembar daun salam.
- Anda butuh 3 lembar daun jeruk.
- Kamu butuh 3 biji cengkeh.
- Siapkan 1 batang kayu manis.
- Siapkan 3 kembang pala.
- Bunda butuh Bumbu halus :.
- Anda butuh 10 siung bawang merah.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Anda butuh 1/4 sdt Merica.
- Siapkan 1/4 sdt Ketumbar.
- Bunda butuh 1/4 sdt jinten.
- Anda butuh 1 ruas jari kunyit.
- Bunda butuh 1 ruas jari jahe.
- Kamu butuh Garam.
- Siapkan Gula Jawa.
- Siapkan secukupnya Kecap manis.
- Siapkan secukupnya Air.
Langkah-langkah memasak Rendang Daging sapi special
- Haluskan bumbu bumbu dan sertakan sereh+daun salam+daun jeruk untuk digeprek.
- Tumis bumbu halus sampai tercium aroma wangi. Kemudian tambahkan air.
- Masukkan daging yg telah dipotong sesuai selera. Masukkan garam +gula jawa.tunggu hingga mendidih..
- Kemudian masukkan santan kental.aduk aduk supaya kental tidak pecah. Dan tambahkan kecap. Tunggu hingga matang. Jika suka dg kuah dapat disajikan bersama kuah.tapi bila pengen rendang yang tanp kuah tinggal ditunggu sampai air menyusut ya ☺️.
- Jadi deh rendang daging special kita 💞💞💕.
Gampang sekali bukan membuat Rendang Daging sapi special ini? Selamat mencoba.