Rendang daging dan rendang hati sangat. Bicara mengenai masakan daging sapi ini memang tidak lepas dari Minang atau rumah makan Padang. Ya, sebagian salah satu resep andalan rumah makan padang, rendang sapi padang memnag menjadi primadona.
Berikut ini resep rendang daging sapi khas Jawa yang simple dan praktis.
Kalo gula garam biasanya memang sec.
Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah.
Anda bisa buat Rendang daging sapi praktis menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Rendang daging sapi praktis
- Siapkan 2 kg daging sapi di potong menjadi 40 pot.
- Siapkan 2 gula merah.
- Siapkan 20 cabe kriting.
- Kamu butuh 2 liter santan kental.
- Siapkan Lengkuas.
- Anda butuh Seraii.
- Siapkan secukupnya Daun salam daun kunyit.
- Bunda butuh Cengkeh kapulaga jinten kayu manis secukup nya.
- Siapkan 3 biji Asam kandis.
- Siapkan 10 bawang putih.
- Siapkan 10 bawang merah.
- Siapkan Ketumbar.
- Anda butuh Merica.
- Siapkan Minyak goreng.
- Anda butuh Garam.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Bunda butuh Royco.
Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Daging sapi yang diselimuti bumbu berwarna gelap ini luput dari pandangan para pecinta kuliner dunia. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga.
Langkah-langkah membuat Rendang daging sapi praktis
- Halus kann semua bahan kecuali daun jeruk serai daun kunyit salam dan gula merah.
- Panas kan minyak.
- Tumis semua bumbu masukkan daun jeruk salam seraii dan gula merah.
- Setelah harum siram dengan 1500 mili santan cair kemudian masukan daging sapi bersama daun kunyit.
- Setelah air menyusut siram 500 mili santan kental masukan garam penyedap rasa dan royco koreksi rasaa.. tunggu hingga santan nya berubah menjadi minyak proses pemasakan kurlep 1.5 jam...
Cara membuat bumbu rendang mudah dan dengan bumbu komplit maka cita rasanya enak dengan rasa daging rendang lezat meresap hingga ke dalam. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Ada resep rendang daging asli Minang, kering tahan lama, sapi sederhana, serta spesial untuk berbagai acara. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan mudah hancur saat proses.
Mudah sekali bukan bikin Rendang daging sapi praktis ini? Selamat mencoba.