Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Atau kamu bingung bagaimana memilih daging yang tepat untuk rendang padang? Sudah saatnya Kamu membeli bahan-bahan yang dibutuhkan lewat aplikasi HappyFresh.
Cara memasak resep rendang daging sapi spesial Padang.
Kita olah dulu daging yang telah disiapkan: potong-potonglah daging rendang dengan bentuk kotak-kotak(dadu) atau sesuai dengan ukuran yang Anda inginkan.
Sebaiknya tidak memotong daging dengan ukuran terlalu kecil.
Kamu bisa memasak Rendang padang daging sapi menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Rendang padang daging sapi
- Siapkan 1 kg Daging sapi.
- Siapkan 7 lembar Daun salam.
- Anda butuh 5 lembar daun jeruk.
- Anda butuh Lada bubuk.
- Siapkan Lengkuas.
- Siapkan Kapulaga.
- Anda butuh Cengkeh.
- Siapkan Santan kental.
- Kamu butuh Gula.
- Bunda butuh Garam.
- Bunda butuh 3 buah Sereh.
- Siapkan Bawang merah.
- Bunda butuh Bawah putih.
- Anda butuh Cabe merah.
- Siapkan Cabe rawit.
Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali. Kuliner khas Padang atau masyarakat Minang ini sangat mudah didapatkan berkat eksistensi rumah makan Padang yang tersebar hingga penjuru Nusantara. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.
Cara membuat Rendang padang daging sapi
- Haluskan bumbu bawang merah,bawang putih,cabe merah,cabe rawit,lengkuas,kapulaga.
- Setelah tercampur dan aduk hingga berubah warna,setelah berubah warna masukan daging dan santan.
- Ditunggu sampai airnya berkurang dan saya bikin rendang kering padang sampai berubah warna kemerahan, angkat dan sajikan.
Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Namun untuk kamu yang tidak suka dengan daging sapi, resep bumbu rendang juga bisa untuk memasak dengan bahan dasar seperti ayam. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan Bersama saya, kita coba langkahnya satu per satu ya. Untuk menu masakan Padang lainnya, ada resep dendeng balado basah dan resep telur dadar yang juga bisa kamu coba. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua.
Mudah sekali kan buat Rendang padang daging sapi ini? Selamat mencoba.