Bunda bisa membuat Rendang Daging sapi 1KG menggunakan 26 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Rendang Daging sapi 1KG
- Anda butuh 🥩🥩daging sapi (me bagian paha dalam) 1 kg.
- Siapkan santan kental 1kg 🥥.
- Kamu butuh segenggam kelapa parut sangrai lalu masukan ke santan kental 🥥.
- Anda butuh BUMBU HALUS :.
- Bunda butuh 13 siung bawang merah.
- Kamu butuh 6 siung bawang putih.
- Anda butuh 20 buah 🌶️ keriting.
- Kamu butuh 15 buah cabe rawit oren.
- Anda butuh 2 ruas Jahe.
- Siapkan SANGRAI LALU HALUSKAN :.
- Bunda butuh 1 buah biji PALA.
- Anda butuh bunga lawang 2 buah.
- Siapkan 10 buah Cengkeh.
- Bunda butuh 5 cm kayu manis.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt lada.
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Anda butuh 1 sdt Gula.
- Kamu butuh royco sapi 1 bungkus kecil.
- Anda butuh 1 sdt garam.
- Siapkan DI GEPREK :.
- Anda butuh 2 batang sereh.
- Bunda butuh 1 ruas Lengkoas.
- Siapkan 3 helai daun salam.
- Kamu butuh 10 helai daun jeruk.
- Anda butuh 1 helai Daun Kunyit.
Langkah-langkah membuat Rendang Daging sapi 1KG
- Cuci bersih daging sapi kemudian potong2 sesuai selera.
- Didihkan santan lalu masukan ke dalam wajan, masukan bumbu yg sudah di haluskan diatas, masukan daging sapi.. Masukan garam gula royco sapi.. api kompor sedang ya jangan besar ataupun kecil aduk2...
- Jika daging masih keras tambahkan air sedikit lalu aduk dan diamkan.. kalau daging masih belum empuk bisa tambahkan air lagi atau santan encer ya bunda.
- Kalau sudah seperti ini besar kan api lalu aduk2 lagi..hingga kering.
- Taraaaaaa rendang daging minang ala chia sudah siap di hidangkan, jangan lupa di reCook yaa bunda" setor fotonya juga.
Mudah sekali kan membuat Rendang Daging sapi 1KG ini? Selamat mencoba.