Urap (sometimes spelled urab or in its plural form urap-urap) is a salad dish of steamed vegetables mixed with seasoned and spiced grated coconut for dressing. It is commonly found in Indonesian cuisine, more precisely Javanese cuisine. Urap can be consumed on its own as a salad for vegetarian meals or as a side dish.

Urap Sayur Jenis makanan ini terbuat dari bahan dasar berbagai macam jenis sayuran yang dimasak dengan cara direbus dan dicampur dengan kelapa parut. Lihat juga resep Urap sayuran🍽️🥒🌶️🥥, Urap Sayur enak lainnya! Urap-urap Sayur is a traditional meal, I don't know where it originally comes from, probably from Central of Java. Anda bisa membuat Urap Sayur menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Urap Sayur

  1. Bunda butuh 10 lonjor kacang panjang, potong memanjang.
  2. Siapkan 1 buah wortel, iris korek api.
  3. Siapkan 1 ikat bayam.
  4. Kamu butuh 2 genggam tauge.
  5. Bunda butuh 1 ikat kemangi.
  6. Anda butuh 1/2 butir kelapa mengkal, parut.
  7. Anda butuh 2 lembar daun jeruk, iris halus.
  8. Siapkan secukupnya garam.
  9. Kamu butuh secukupnya gula.
  10. Siapkan bumbu yg di haluskan :.
  11. Siapkan 6 bh bawang merah.
  12. Kamu butuh 4 bh bawang putih.
  13. Kamu butuh 8 bh cabe rawit.
  14. Kamu butuh 2 bh cabai merah besar.
  15. Kamu butuh 2 cm kencur.
  16. Siapkan 1 sdm terasi.

Therefore, this meal is also popular in other regions, such as in East Java and Bali. In Bali it is known as Lawar. It contains of different kind cooked vegetables like bean sprouts, long bean, cabbage, cassava leaf, basil, etc. Inilah resep urap sayur hijau yang enak dan praktis yang bisa anda buat sendiri untuk keluarga tercinta.

Langkah-langkah buat Urap Sayur

  1. Campur bumbu yg di haluskan dengan irisan daun jeruk dan kelapa parut. tambahkan garam dan gula, koreksi rasa lalu kukus sampai matang.
  2. Rebus semua sayuran lalu sisihkan.
  3. Setelah bumbu urap matang, angkat lalu campur dengan sayuran yg sudah di rebus tadi, tambahkan daun kemangi. urap sayur siap di nikmati..

Bumbu urap sayuran menggunakan bahan utama kelapa muda parut dan cabe merah serta bumbu dapur pelengkap lainnya. Bunda bisa membuat bumbu urap sayur ini dalam beberapa kreasi, seperti : bumbu urap jawa timur atau bumbu urap sayuran khas sunda. Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah besar, cabe rawit, bawang putih, sedikit. Indonesian sayur urap is a blanched vegetable based salad with shredded coconut dressing. It originates from Java (one of the largest islands of the Indonesian archipelago).

Mudah sekali bukan membuat Urap Sayur ini? Selamat mencoba.