Anda bisa memasak Rendang Sapi (Pake Bumbu Cap Kambing) menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Rendang Sapi (Pake Bumbu Cap Kambing)
- Siapkan 1 kg daging sapi, potong kotak2.
- Siapkan 5 lbr daun salam.
- Siapkan 5 lbr daun jeruk.
- Kamu butuh 1 btg kayu manis.
- Kamu butuh 2 sdm bumbu kambing.
- Kamu butuh santan dari 1 butir kelapa.
- Siapkan 4 sdm kelapa parut, oseng sampai coklat lalu tumbuk halus sampai keluar minyak.
- Bunda butuh bumbu halus :.
- Anda butuh 100 gr bawang merah.
- Anda butuh 1 bonggol bawang putih.
- Siapkan 100 gr cabe keriting.
- Anda butuh 1 ruas jahe.
- Bunda butuh 1 ruas lengkuas.
- Bunda butuh 1 ruas kunyit.
- Anda butuh 2 bh kemiri.
- Anda butuh 3 btg serai, ambil bagian putihnya.
Cara buat Rendang Sapi (Pake Bumbu Cap Kambing)
- Tumis bumbu halus, bumbu kambing dan bumbu cemplung lainnya sampai harum dan kering..
- Masukkan daging. aduk2 sampai daging berubah warna. tuangkan santan. masak sambil sesekali diaduk2. tambahkan garam secukupnya..
- Kl daging udh empuk, masukkan osengan kelapa, masak sampai keluar minyak..
- .
Mudah sekali kan memasak Rendang Sapi (Pake Bumbu Cap Kambing) ini? Selamat mencoba.