RENDANG HATI SAPI + KENTANG ala ICKA Bunda bisa memasak RENDANG HATI SAPI + KENTANG ala ICKA menggunakan 19 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak RENDANG HATI SAPI + KENTANG ala ICKA

  1. Siapkan 250 gram hati sapi.
  2. Anda butuh 250 gram kentang.
  3. Siapkan 1 kara kerucut.
  4. Siapkan 3 lb daun salam.
  5. Anda butuh 2 lb daun jeruk.
  6. Bunda butuh 1 batang serai.
  7. Siapkan Penyedap rasa.
  8. Siapkan secukupnya Garam.
  9. Bunda butuh secukupnya Gula.
  10. Bunda butuh Kapol.
  11. Siapkan Pekak.
  12. Siapkan Daun kunyit.
  13. Anda butuh Bumbu halus :.
  14. Siapkan 5 bawang merah.
  15. Siapkan 3 bawang putih.
  16. Bunda butuh Cabe (sesuai selera).
  17. Bunda butuh Jahe.
  18. Siapkan Kunyit.
  19. Kamu butuh Ketumbar.

Langkah-langkah buat RENDANG HATI SAPI + KENTANG ala ICKA

  1. Haluskan semua bumbu halus, sisihkan.
  2. Rebus hati kurleb 15menit, sisihkan.
  3. Siapkan wajan, tumis bumbu halus hingga harum,lalu masukkan daun jeruk, daun salam,serai,garam,gula,daun kunyit, kapol & pekak.
  4. Masukkan kentang yg sudah dicuci,& dipotong sesuai selera,.
  5. Masukkan hati rebus, aduk rata.
  6. Tambahkan air kurleb 1gelas,lalu setelah mendidih kecilkan api dan tutup wajan kira kira 10 menit.
  7. Masukkan kara & penyedap rasa, aduk sesekali sampai air agak mengering.
  8. Siap dihidangkan.

Mudah sekali bukan membuat RENDANG HATI SAPI + KENTANG ala ICKA ini? Selamat mencoba.