Anda bisa memasak Age daging sapi (rendang ala ala) memakai 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Age daging sapi (rendang ala ala)
- Siapkan 250 gr daging sapi.
- Kamu butuh 1 bungkus santan kara.
- Siapkan bumbu.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Bunda butuh 5 siung bawang merah.
- Siapkan 1 ruas jari jahe, kunyit, laos.
- Anda butuh 3 buah kemiri.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Kamu butuh 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 buah biji pala.
Cara membuat Age daging sapi (rendang ala ala)
- Iris daging sapi tipis2 lalu pukul2 dengan palu hingga sedikit melebar, lalu diamkan dan tutup dengan daun pepaya.
- Ulek bumbu hingga halus.
- Setelah itu campur bumbu kedalam daging, lalu beri telur dan kecap manis, bawang pre, uleni dan diamkan sekitar 10 menit.
- Panaskan minya goreng, lalu masukkan daging yg telah d bumbuhi, gongso dengan api sedang, kemudian masukkan santan yang telah d tambah segelas air, masak hingga matang, (matangnya sampai daging bisa terpotong, apabila asat bisa d tambahkan santan,.
Gampang sekali bukan membuat Age daging sapi (rendang ala ala) ini? Selamat mencoba.