Video kali ini tentang resep rendang sapi dengan bumbu praktis,,,biasa ny kalau masak rendang bumbu nya ribet banget,,,kali ini bisa dengan bumbu praktis tetapi tetap sedap. Jangan lupa like koment & subscribe ya. Biasa dipikiran semua org kalo buat rendang pasti ribet.
Nggak heran deh kalau menu makanan ini selalu ada di acara-acara spesial, seperti pernikahan Supaya menu lebaranmu nanti lebih bervariasi, yuk coba buat sendiri resep rendang daging sapi spesial di rumah.
SIMPLIFIED WITHOUT COMPROMISING TASTE I simplify the recipe by using some ground spices, which are widely available these days, but I can assure you that.
Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove.
Bunda bisa membuat Rendang sapi no ribet menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Rendang sapi no ribet
- Kamu butuh 1/2 kg daging sapi.
- Siapkan 5 sdm Minyak sayur.
- Bunda butuh 1 bh santan instan (sy pake rose brand).
- Siapkan 5 batang sereh.
- Kamu butuh 3 lbr daun jeruk.
- Siapkan 7 lbr daun salam.
- Siapkan Gula merah.
- Siapkan Gula pasir.
- Siapkan Garam.
- Siapkan 500 ml Air.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 12 siung Bawang merah.
- Kamu butuh 5 siung Bawang putih.
- Kamu butuh 3 butir kemiri.
- Bunda butuh 2 ruas kunyit.
- Anda butuh 1 ruas jahe.
- Bunda butuh Sedikit biji pala (bisa diganti pala bubuk atau di skip).
- Siapkan 6 bh cabe merah.
The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing. Rendang Sapi is one of the most popular dishes from Padang, West Sumatra. Padang is known by their delicious meals made from coconut milk. You can make it spicy or mild, depend how you like it.
Cara membuat Rendang sapi no ribet
- Bersihkan ruas jahe dan kunyit kemudian haluskan bersama bumbu lainnya bisa diblender jika ingin cepat dan lebih praktis.
- Presto daging sapi selama 15 menit campurkan 2 batang sereh, 3 lbr daun salam dan 1 ruas jahe supaya daging empuk dan aromanya sedap.
- Setelah uap habis tiriskan dari panci presto dan diamkan dalam kondisi tutup panci presto terbuka sekitar 10 menit.
- Tuang minyak sayur ke dalam wajan dan panaskan, masukan bumbu halus ke dalam minyak panas, tumis hingga harum kemudian tambahkan daun salam, daun jeruk dan batang sereh yang sudah dimemarkan.
- Jika bumbu halus telah beraroma matang tambahkan air, jika air telah mendidih tambahkan santan instan sambil diaduk supaya santan tidak pecah, masukan gula merah, garam dan sedikit gula pasir.
- Masak dengan api sedang cenderung kecil ya bun, sambil menunggu air menyusut aduk sesekali dan bisa sambil mengerjakan tugas dapur lainnya :).
- Jika air sudah menyusut dan bumbu terasa kental maka rendang siap disantap bersama nasi hangat.
I like it because the taste is really strong and aromatic. Rendang sapi kering memang menjadi pilihan kamu yang tidak suka melihat minyak dan lumuran bumbu merah rendang. Rendang sapi kering juga dapat bertahan lama dan dikemas dengan gampang dibandingkan rendang basah. Oleh karena itu agar rendang kamu bisa kering sempurna. Untuk Aneka Olahan Serba Nasi, yang didalamnya termasuk aneka olahan nasi.
Mudah sekali kan buat Rendang sapi no ribet ini? Selamat mencoba.