Rendang Daging Sapi Kamu bisa membuat Rendang Daging Sapi menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Rendang Daging Sapi

  1. Siapkan 1 Kg Daging Sapi (iris sesuai selera).
  2. Siapkan 1.5 Liter Santan Kental.
  3. Siapkan 1/4 Kg Cabai Keriting Giling.
  4. Siapkan Bumbu Iris:.
  5. Siapkan 2-3 bh Daun Salam.
  6. Siapkan 4-5 bh Daun Jeruk (Iris Tipis).
  7. Bunda butuh 2 Batang Sereh (geprek).
  8. Siapkan Bumbu Halus:.
  9. Siapkan 3 Ruas Lengkuas.
  10. Bunda butuh 8 Bh Bawang Merah.
  11. Siapkan 8 Bh Bawang Putih.
  12. Kamu butuh 1 Sdm Ketumbar.
  13. Siapkan 1 Ruas Jahe.
  14. Kamu butuh 1 Sdt Garam.
  15. Siapkan Tambahan (optional).
  16. Anda butuh Baby Potato.
  17. Siapkan Telur rebus.
  18. Anda butuh Kacang Merah.

Cara membuat Rendang Daging Sapi

  1. Iris Daging dengan bentuk dan ukuran sesuai selera..
  2. Tumis dengan sedikit minyak Cabai giling dengan Bumbu Halus hingga wangi.
  3. Masukan Seluruh Santan kedalam Tumisan, lalu masukan bumbu irisnya. Aduk teratur ya agar santan tdk pecah dan Besarkan Api Kompor ya!.
  4. Setelah Santan mulai mengeluarkan Minyak, masukan daging dan Tambahan (Sesuai Keinginan). terus diaduk ya agar tidak lengket hingga santan menyusut dan menjadi Kalio. (masih dengan Api Besar).
  5. Setelah santan menyusut bgt dan mengeluarkan banyak minyak kecilkan api kompor (Literally Kecil) sambil terus diaduk hingga menjadi kering dan berubah warna menjadi gelap..
  6. Jadi lah rendang! Fyi, tidak perlu ditambahkan garam lagi ya karna gurihnya sudah ada dari santan..
  7. Happy Trying 🤗.

Gampang sekali kan memasak Rendang Daging Sapi ini? Selamat mencoba.