Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Rendang Daging Sapi
- Kamu butuh 500 gr daging sapi.
- Siapkan 250 gr kentang kecil (me : skip).
- Bunda butuh 2 lembar daun kunyit.
- Kamu butuh 1 batang serai.
- Kamu butuh 4 lembar daun jeruk.
- Kamu butuh 1 lembar daun salam.
- Kamu butuh 3 sdm cabe giling.
- Bunda butuh 1000 ml santan kental.
- Bunda butuh Bumbu halus.
- Siapkan 10 siung bawang merah besar.
- Kamu butuh 5 siung bawang putih.
- Siapkan Jahe (sebesar ibu jari).
- Siapkan lengkuas (sebesar ibu jari).
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 2 kepulaga.
- Anda butuh 2 bunga lawang.
- Kamu butuh 4 cengkeh.
- Bunda butuh 2 cm kayu manis.
- Kamu butuh 1 buah pala.
- Kamu butuh secukupnya garam.
Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi
- Masukkan semua bahan dalam wajan, kecuali daging dan kentang.
- Aduk sebentar sampai santan sedikit mendidih, masukkan daging.
- Jika rendang sudah meletup letup masukkan kentang.
- Aduk sampai mengeluarkan minyak dan berwarna hitam.
Gampang sekali kan bikin Rendang Daging Sapi ini? Selamat mencoba.