Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.
Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.
Kenapa bunda harus nyobain Rendang dan Kentang Kering J'DEERRR?
Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.
Kamu bisa membuat Rendang daging sapi dan kentang memakai 23 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Rendang daging sapi dan kentang
- Kamu butuh Bahan:.
- Siapkan 1 kg daging sapi.
- Siapkan 1 kg kentang.
- Kamu butuh 100 ml santan kental.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 10 bawang merah.
- Siapkan 7 bawang putih.
- Siapkan 1/2 jinten.
- Anda butuh 5 kemiri.
- Bunda butuh 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Bunda butuh 1 ruas kunyit.
- Siapkan 5 cabe padang.
- Kamu butuh 2 cabe merah besar.
- Siapkan 1/2 lada.
- Siapkan 2 bunga lawang.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Penyedap rasa sapi.
- Kamu butuh 50 gr gula merah.
- Siapkan Bumbu pelengkap:.
- Kamu butuh 1 lembar daun kunyit.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Anda butuh 5 lembar daun jeruk.
Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar Jika dibandingkan dengan rendang daging Minang, rendang Jawa lebih basah dan berkuah. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Terus masak hingga daging empuk dan matang merata, jangan lengah untuk terus diaduk-aduk agar bagian dasar tidak gosong dan daging tidak gagal. Ya, rendang daging bukan hanya populer di negara kita, bahkan sampai ke luar negeri pun banyak yang memuji kelezatan dan citarasa Resep.
Langkah-langkah buat Rendang daging sapi dan kentang
- Tumis bumbu halus bersama bumbu pelengkap hingga harum dan berubah warna jadi pekat.
- Masukkan daging sapi yang suda dipotong sesuai selera kedalam bumbu,lalu tambahkan santan kental+air secukupnya juga gula merah. Aduk rata.
- Masak hingga mendidih. Lalu masukkan kentang taruh diatasnya.. tutup dan masak kembali hingga asat dan bumbu meresap juga daging empuk.
- Bila suda cek rasa dan siap sajikanš¤.
Resep Rendang Daging & Kentang enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Rendang daging saja mungkin Anda sudah familiar namun Rendang Daging+Kentang bisa jadi Anda baru mendengarnya. Selain resep rendang daging diatas, ada juga resep rendang selain redang daging yang lezat yang biasa anda buat, seperti rendang jengkol, rendang telur, dan. Rasa penasaran dan inovasi yang begitu kreatif pada daging, membuatnya banyak melahirkan sajian dan hidangan yang baru.
Gampang sekali kan buat Rendang daging sapi dan kentang ini? Selamat mencoba.