Rendang Daging sapi Anda bisa buat Rendang Daging sapi menggunakan 26 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Rendang Daging sapi

  1. Siapkan 3/4 kg daging sapi.
  2. Kamu butuh 2 bks santan kara.
  3. Siapkan 1 liter air.
  4. Siapkan Bumbu halus:.
  5. Siapkan 15 siung bawang merah.
  6. Kamu butuh 10 siung bawang putih.
  7. Kamu butuh 3 butir kemiri.
  8. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  9. Siapkan 1/2 sdt lada.
  10. Siapkan 10 bh cabe merah.
  11. Siapkan 1 ruas jahe.
  12. Anda butuh 1 ruas kunyit.
  13. Anda butuh 1/2 bh biji pala.
  14. Anda butuh Bumbu lainnya:.
  15. Anda butuh 1 bh gula merah(iris).
  16. Siapkan 2 ruas lengkuas(geprek).
  17. Anda butuh 2 lembar daun salam.
  18. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  19. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
  20. Siapkan 1 batang sereh(geprek).
  21. Anda butuh 2 cm kayu manis.
  22. Siapkan 2 bh cengkeh.
  23. Siapkan 2 bh kapulaga.
  24. Siapkan 2 sdt Kaldu sapi bubuk.
  25. Kamu butuh 2 sdt garam.
  26. Siapkan 1 sdt penyedap rasa.

Cara memasak Rendang Daging sapi

  1. Potong daging uk.sedang..blender semua bumbu halus,tuang ke dlm penggorengan..masukkan daging..
  2. Aduk sebentar,lalu masukkan air dan santan kara.aduk2 sampai rata,masak sampai air santan agak menyusut..
  3. Setelah air agak menyusut,masukkan bumbu lainnya,aduk sebentar.lalu masak lagi sampai benar2 airnya menyusut dan bumbu mengental..
  4. Masaknya dgn api sedang cenderung kecil yaa..proses memasak kurleb 1,5jam sampai 2jam..

Mudah sekali bukan bikin Rendang Daging sapi ini? Selamat mencoba.