Cara Mengolah Resep Rendang Padang Asli khas Minang: Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang diinginkan, hanya saja jangan pernah memotong daging terlalu kecil untuk diolah menjadi rendang agar saat dimasak. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.

Rendang daging Sapi resep Asli padang Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Ada resep rendang daging asli Minang, kering tahan lama, sapi sederhana, serta spesial untuk berbagai acara. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi Telah menjadi tradisi masyarakat Indonesia mengkreasikan resep rendang sapi Padang untuk Cara Membuat Rendang Daging Asli Minang: Langkah pertama mempraktekan resep rendang daging. Bunda bisa memasak Rendang daging Sapi resep Asli padang memakai 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Rendang daging Sapi resep Asli padang

  1. Siapkan 1 kg Daging sapi.
  2. Kamu butuh 3 buah kelapa tua (parut).
  3. Anda butuh 3 batang sereh.
  4. Kamu butuh 8 lembar daun jeruk.
  5. Kamu butuh 3 lembar daun salam.
  6. Bunda butuh Merica bubuk.
  7. Siapkan Garam.
  8. Siapkan Bumbu halus.
  9. Siapkan 200 gr cabe merah besar.
  10. Bunda butuh 200 gr cabe keriting.
  11. Siapkan 7 siung bawang putih.
  12. Siapkan 8 siung bawang merah.
  13. Siapkan 10 butir kapulaga.
  14. Siapkan 7 butir cengkeh.
  15. Siapkan 4 tukul lengkuas.

Cara memasak resep rendang daging sapi spesial Padang. Kita olah dulu daging yang telah disiapkan: potong-potonglah daging rendang dengan bentuk kotak-kotak(dadu) atau sesuai dengan ukuran yang Anda inginkan. Sebaiknya tidak memotong daging dengan ukuran terlalu kecil. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah.

Langkah-langkah membuat Rendang daging Sapi resep Asli padang

  1. Buat santan jadi dua bagian: perasan pertama (kental) 500ml, perasan kedua dan ketiga 1 liter.
  2. Tumis bumbu halus, masukan bersama dengan sereh, daun salam dan daun jeruk tumis hingga harum.
  3. Masukkan daging ke bumbu halus yg telah ditumis hingga berubah warna sedikit.
  4. Masukkan santan perasan kedua, aduk hingga air habis, daging akan empuk dengan sendirinya..
  5. Masukkan santan kental perasan pertama, terus aduk hingga air habis dan keluar minyak. Semakin tua kelapa semakin gurih dan jika ingin banyak minyak kelapa yang keluar maka kelapa tidak perlu dibersihkan bagian cokelat yang menempel di daging kelapa.

Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Bicara mengenai masakan daging sapi ini memang tidak lepas dari Minang atau rumah makan Padang. Ya, sebagian salah satu resep andalan rumah makan padang, rendang sapi padang memnag menjadi primadona. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang Daging rendang merupakan salah satu masakan asli Indonesia yang sangat lezat. Inilah resep masakan rendang daging yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara memasak rendang.

Gampang sekali kan buat Rendang daging Sapi resep Asli padang ini? Selamat mencoba.