Urap (sometimes spelled urab or in its plural form urap-urap) is a salad dish of steamed vegetables mixed with seasoned and spiced grated coconut for dressing. It is commonly found in Indonesian cuisine, more precisely Javanese cuisine. Urap can be consumed on its own as a salad for vegetarian meals or as a side dish.

Urap-urap Sayur Inilah resep urap sayur hijau yang enak dan praktis yang bisa anda buat sendiri untuk keluarga tercinta. Bumbu urap sayuran menggunakan bahan utama kelapa muda parut dan cabe merah serta bumbu dapur pelengkap lainnya. Bunda bisa membuat bumbu urap sayur ini dalam beberapa kreasi, seperti : bumbu urap jawa timur atau bumbu urap sayuran khas sunda. Kamu bisa memasak Urap-urap Sayur menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Urap-urap Sayur

  1. Bunda butuh Kangkung 2rb jadi 2.
  2. Bunda butuh 5 Kacang panjang.
  3. Siapkan Kecambah 2rb jadi 2.
  4. Anda butuh 1 buah Wortel.
  5. Bunda butuh 2 Telur.
  6. Siapkan Kelapa parut 2rb.
  7. Siapkan 3 Cabe rawit.
  8. Bunda butuh 2 cm Kunyit.
  9. Kamu butuh 2 cm Kencur.
  10. Siapkan Gula merah dan gula pasir.
  11. Siapkan Garam.
  12. Anda butuh 2 Bawang putih.
  13. Siapkan 2 Bawang merah.
  14. Anda butuh Air.
  15. Siapkan 3 daun jeruk.
  16. Anda butuh 2 sdm Minyak goreng.

Cara Membuat Urap Sayuran Enak - Urap adalah salah satu jenis masakan asli dari negara Indonesia tepatnya berasal dari pulau jawa. Jenis makanan ini terbuat dari bahan dasar berbagai macam jenis sayuran yang dimasak dengan cara direbus dan dicampur dengan kelapa parut. Lihat juga resep Urap sayuran🍽️🥒🌶️🥥, Urap Sayur enak lainnya! Urap-urap Sayur is a traditional meal, I don't know where it originally comes from, probably from Central of Java.

Langkah-langkah buat Urap-urap Sayur

  1. Cuci sayur (kangkung, wortel, kecambah, kacang panjang) dan telur, potong sayur (wortel, kacang panjang, kangkung)..
  2. Rebus air bersama telur terlebih dahulu, kemudian sayur. Setelah matang pas tiriskan..
  3. Bumbu nya, yang pertama uleg (cabe rawit, garam, kunyit, kencur, bawang putih, bawang merah, gula merah dan gula pasir), setelah halus campur bersama kelapa parut..
  4. Setelah tercampur panaskan wajan dengan minyak goreng, lalu tumis kelapa parut tersebut beri daun jeruk, lalu tumis sampai harum dan sedikit kering. Sambil icip rasa. Lalu sajikan terpisah atau langsung campur dengan sayur..

Therefore, this meal is also popular in other regions, such as in East Java and Bali. In Bali it is known as Lawar. It contains of different kind cooked vegetables like bean sprouts, long bean, cabbage, cassava leaf, basil, etc. Recipe: Urap-urap sayur - Cooked vegetables with spiced grated coconut. Urap-urap sayur is a traditional meal, that probably has it's origin somewhere in central Java.

Gampang sekali kan memasak Urap-urap Sayur ini? Selamat mencoba.