Rendang Daging Sapi + Kentang Anda bisa buat Rendang Daging Sapi + Kentang menggunakan 24 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Rendang Daging Sapi + Kentang

  1. Bunda butuh 1 kg daging sapi potong sesuai selera.
  2. Siapkan 1,5 liter santan.
  3. Siapkan sesuai selera Garam.
  4. Siapkan sesuai selera Gula.
  5. Siapkan sesuai selera Penyedap Rasa.
  6. Bunda butuh 10 Lembar daun jeruk.
  7. Bunda butuh 5 Lembar daun salam.
  8. Anda butuh 250 gr kentang potong sesuai selera.
  9. Kamu butuh Bumbu Halus :.
  10. Anda butuh 15 butir bawang merah.
  11. Siapkan 15 siung bawang putih.
  12. Siapkan 1 butir pala.
  13. Bunda butuh 5 butir kemiri.
  14. Siapkan 1 sdt jinten.
  15. Anda butuh 2 sdt kayu manis bubuk.
  16. Anda butuh 6 butir kapulaga.
  17. Anda butuh 5 butir cengkeh.
  18. Anda butuh 20 buah cabe merah besar.
  19. Siapkan 3 batang sere (ambil bagian putihnya saja).
  20. Siapkan 2 ruas kunyit.
  21. Kamu butuh 2 ruas laos.
  22. Siapkan 2 ruas jahe.
  23. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  24. Siapkan 1,5 sdt merica butir.

Cara membuat Rendang Daging Sapi + Kentang

  1. Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk sampai matang & wangi..
  2. Masukkan santan, aduk terus sampai mendidih dengan api sedang..
  3. Setelah mendidih masukkan potongan daging sapi, aduk terus sampai santan keluar minyak, setelah itu masukkan garam, gula, penyedap Rasa..
  4. Setelah santan agak berkurang, masukkan potongan kentang aduk terus sampai mengental sesuai selera yang diharapkan (bisa sampai kering atau sedikit basah)..
  5. Koreksi rasa & sajikan dengan nasi hangat..

Mudah sekali kan membuat Rendang Daging Sapi + Kentang ini? Selamat mencoba.