Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.

Soto Ayam Bening Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Kamu bisa memasak Soto Ayam Bening memakai 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Soto Ayam Bening

  1. Anda butuh 500 gram ayam.
  2. Anda butuh 200 gram tauge.
  3. Siapkan 150 gram soun, seduh dengan air panas.
  4. Siapkan 1 buah tomat, potong-potong.
  5. Bunda butuh 1 batang daun bawang, potong-potong.
  6. Siapkan 2 tangkai seledri, iris halus.
  7. Bunda butuh 2 butir telur rebus.
  8. Siapkan 2 lembar daun salam.
  9. Kamu butuh 2 lembar daun jeruk.
  10. Kamu butuh 1 batang serai, memarkan.
  11. Siapkan 1 ruas jari lengkuas, memarkan.
  12. Kamu butuh secukupnya air.
  13. Siapkan secukupnya garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur.
  14. Bunda butuh Bumbu halus :.
  15. Siapkan 7 butir bawang merah.
  16. Anda butuh 4 butir bawang putih.
  17. Anda butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
  18. Siapkan 3 butir kemiri.
  19. Anda butuh 2 ruas jari jahe.
  20. Bunda butuh 2 ruas jari kunyit.
  21. Anda butuh 1/4 sdt pala bubuk.

Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda.

Cara memasak Soto Ayam Bening

  1. Rebus ayam dengan air secukupnya, masak dengan api sedang..
  2. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan bumbu matang..
  3. Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam panci rebusan ayam, masak sampai ayam matang dan empuk. Tambahkan juga garam, gula pasir, kaldu jamur dan lada bubuk..
  4. Setelah ayam matang, koreksi rasa dan matikan api. Angkat ayam dari panci, lalu suwir-suwir..
  5. Masukkan dimangkok soun, tauge, ayam suwir, telur rebus, tomat, daun bawang dan daun seledri, lalu siram dengan kuah panas. Taburi bawang goreng dan beri perasan jeruk limau. Soto Ayam Bening siap disajikan..

Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia.

Mudah sekali kan membuat Soto Ayam Bening ini? Selamat mencoba.