Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.

Soto ayam bening Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Kamu bisa membuat Soto ayam bening menggunakan 23 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Soto ayam bening

  1. Siapkan 500 gr daging ayam bagian dada.
  2. Bunda butuh Secukupnya air untuk rebusan pertama.
  3. Anda butuh 1,5 liter air untuk rebusan kedua/sesuai selera.
  4. Anda butuh Secukupnya minyak,garam dan gula.
  5. Kamu butuh Bahan A:.
  6. Bunda butuh 4 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan 2 lembar daun salam.
  8. Siapkan 1 batang serai geprek.
  9. Bunda butuh 2 ruas lengkuas geprek.
  10. Anda butuh Bumbu halus:.
  11. Bunda butuh 6 siung bawang merah.
  12. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  13. Siapkan 1 1/2 ruas kunyit.
  14. Siapkan 2 ruas jahe.
  15. Siapkan 4 buah kemiri.
  16. Bunda butuh 1 sdt peres merica.
  17. Kamu butuh 1/2 sdt ketumbar.
  18. Siapkan Pelengkap:.
  19. Kamu butuh Secukupnya taoge.
  20. Bunda butuh Secukupnya kol.
  21. Kamu butuh Secukupnya bawang goreng.
  22. Kamu butuh Secukupnya kentang yg diiris tipis2 kemudian digoreng.
  23. Anda butuh Secukupnya seledri,telur rebus dan tomat.

Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda.

Cara memasak Soto ayam bening

  1. Potong dada ayam beberapa bagian,cuci bersih sisihkan..
  2. Kemudian rebus sebentar ayam dalam air mendidih,buang air rebusan pertama..
  3. Selanjutnya didihkan air 1,5 liter lalu rebus ayam beserta dg bahan A..
  4. Sambil merebus ayam,tumis bumbu halus dg minyak sampai harum dan matang..
  5. Kemudian masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan ayam,tambahkan gula dan garam.Masak sampai ayam matang,jangan lupa tes rasa..
  6. Matikan api,kuah siap digunakan.Ambil ayam kemudian goreng,jangan terlalu kering.Suir2 ayam/iris2 sisihkan..
  7. Penyajian:tata kol,taoge,kentang goreng,suiran ayam,telur dan tomat.Beri taburan seledri dan bawang goreng.Siram dg kuah soto..

Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia.

Mudah sekali bukan buat Soto ayam bening ini? Selamat mencoba.